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コース詳細
【ディナーコース◆スタジョーネ】個人盛りでのフルコース仕立て♪全7品6500円(税込)

6,500円(税込)
- 7品
- 2名~
明石の鱧やヤスオ農園の長茄子など地元の旬の食材を使い、夏がたっぷり詰まった期間限定のメニューをお楽しみください。※メニューの切り替え時期や仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。
コースメニュー
<前菜> 明石産鱧のコンフィとコンソメに浸した揚げ茄子のマリネ 紀州南高梅のヴィネグレット
<スープ> じゃがいもの冷製ポタージュスープ ~ヴィシソワーズ~
<ピッツァ> 自家製サルシッチャとヤスオ農園のふわとろ長茄子のピッツァ
<魚料理> 真鯛のフリット 夏野菜のサルサソース
<肉料理> 播磨牛のロースト 西洋わさび香るジュソース
<パスタ> 広島県産シラスとしし唐の和風ペペロンチーノ
<ドルチェ> バスクチーズケーキ
<パン> バケット、フォカッチャ
<カフェ> コーヒー OR 紅茶
- 予約可能時間
- 17:00~19:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日8時まで
2025/08/31 更新