【ディナーコース◆カンポフェリーチェ】個人盛りでのコース仕立て♪全6品5000円(税込)

コース詳細

5,000円(税込)

明石の鱧やヤスオ農園の長茄子など地元の旬の食材を使い、夏がたっぷり詰まった期間限定のメニューをお楽しみください。※メニューの切り替え時期や仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。

<前菜>　明石産鱧のコンフィとコンソメに浸した揚げ茄子のマリネ　紀州南高梅のヴィネグレット

<スープ>　じゃがいもの冷製ポタージュスープ　～ヴィシソワーズ～

<魚料理>　真鯛のフリット　夏野菜のサルサソース

<肉料理>　三田ポークのグリル　焦がしバターソース

<パスタ>　広島県産シラスとしし唐の和風ペペロンチーノ

<ドルチェ>　バスクチーズケーキ

<パン>　バケット、フォカッチャ

<カフェ>　コーヒー　OR　紅茶

2025/08/31 更新